Черновицкий 1
Высокоурожайный,
регулярно плодоносит, стойкий к марсонии. Дерево образует большую
крону. Плоды формируются на верхушечных и боковых почках, округлой
формы. Масса
плодов составляет 10,6-12,8 г. Оболочка тонкая, легко раздавливается.
Внутренние перегородки тонкие, легко отделяются от ядра. Выход ядра
50,7-54,6% от массы плода. В ядре содержится: жиров 68,42-70,8%, белков
15,85-16,86%, сахаров 7,02-9,37%, органических кислот 0,38-0,43%,
дубильных веществ 0,53-0,64%, пектинов 0,66-0,8%.Съемочная спелость плодов наступает в середине сентября. |
| Авторы: Andrew
