Прикарпатский Отличается
высокой, стабильной урожайностью, относительной стойкостью к поражению
марсонией. Дерево образует большую округлую крону. Плоды формируются на
верхушечных почках побегов прошлого года. Плоды
средней массы (11,2-13,5 г), округлые. Оболочка тонкая, крепкая. Ядро
легко отделяется от оболочки. Выход ядра 50-51,5%. Ядро содержит: жиров
67,97-72,94%, белков 12,68-14,58%, сахаров 6,99-12,55%, органических
кислот 0,35-0,53%, дубильных веществ 0,3-1,02%, пектинов 0,28-1,68,
витамина С 2,58-4,24 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Съемочная спелость плодов наступает в конце сентября. |